女人3個年齡段如何吃出美麗
【18-25歲(成熟期)】注意維生素C的攝取：
這個階段通常是精力最旺盛、體力消耗最大的時期。人們在這個階段忙著學業或事業，可能常常需要熬夜，也會因為香煙與酒精的刺激而對健康造成傷害。要讓傷害減至最低，除了飲食均衡外，要特別注意維生素C的攝取。因為飲酒與吸煙會增加維生素C的代謝率，而環境及情緒上的壓力，亦使維生素C的需求增加。從一般的蔬果中就可以獲取足量的維生素C，如甜椒、油菜、獼猴桃、木瓜、花椰菜等。
【20-35歲(懷孕期)】補足葉酸：
這個年齡層的女性，通常正值生育期，就懷孕的婦女而言，葉酸的攝取對胎兒的發育相當重要，因為葉酸可協助核酸及部分氨基酸代謝，與細胞分裂有密切關係。孕婦若缺乏葉酸，易導致胎兒產生神經管畸型。
【35-45歲(步入中年期)】均衡攝取維生素B族與蛋白質：
營養專家指出，這個階段身體老化的跡像日趨明顯，攝取充足的維生素B族，可緩和老化現象，並幫助皮膚保持最佳狀態。牛奶、酸奶等乳製品、穀類(如糙米等皆含有豐富的維生素B族)。許多人一步入中年期，就大量減少蛋白質的攝取，這是不正確的觀念。蛋白質的攝取對於生命的每一個階段都相當重要，即使是中老年期也不例外。無論是少女還是中年女性，蛋白質的攝入都是非常重要的。蛋白質對於維持身體的機能、細胞正常的分化與生長、皮膚的健康，都有著非常重要的作用。即使步入中年，也要攝取足夠的優質蛋白質，這可由家禽類、海鮮類、瘦肉及乳製品獲得。
