✿銀耳:銀耳多糖有明顯的抗血栓作用,能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
✿紅棗:多食能提高機體抗氧化能力和免疫力。紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
✿地瓜:降低血液中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌的作用。含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質,可謂“腸道清道夫”。
✿芹菜:含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖的作用。
✿蘋果:其果膠具有降低血中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內多餘的鈉鹽,如每天吃3個蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。
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