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❤漾の部落格/帶著狗兒子一起露營旅行趣❤
漾用手機拍照紀錄2人2犬的吃喝玩樂和露營生活♥✪‿✪♥
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美食食記
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到牛老大吃涮牛肉火鍋當做2013年的聖誕節大餐^_^
2013
12
25
23:33
因為漾有貧血,所以我們一個月最少會來一次牛老大吃涮牛肉☞補補血囉^_^ 這次我們兩個人只點一個火鍋+一盤現切溫體牛肉+一盤茼蒿菜+一盤炒牛雜+一碗白飯 這樣一共是610元>>>還可以刷卡哦\^_^/ ☟火鍋的鍋底菜盤也可以加點 ☞ 一盤50元~很超值哦^_^ (有高麗菜,凍豆腐,豆皮,番茄,白蘿蔔) ☟現切溫體牛肉一盤350元~好新鮮好好吃\^_^/ ☟茼蒿菜一盤50元☞放在冰箱內(需要的就自取),也有其它的菜,如:金針菇等........ ☟沾醬內有洋蔥和青蔥和辣椒還有薑絲☞隨自己怎麼加^^ ☟牛老大生意很好常常客滿~所以要早一點來用餐才不用等很久^_^ 像我們在用餐時,外面已經有很多人拿號碼牌在排隊了!!!...
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留言(4)
逛旗山老街吃不停買買買^_^
2013
12
14
11:55
離開里港後~我們旋即來到旗山老街^^
☟花形狀的棉花糖很搶手呢@@!!! ☟漾第一次看到還沒煮過的生毛豆ㄋㄟ!!! 漾這麼"閒廢"當然要買回家自己煮囉^^ ☟生毛豆一大袋100元(老闆說一斤裝還是三斤?!我忘了^^) ☟每次到旗山老街必吃的臭豆腐~一盤50元❤ ☟香蕉手工蛋捲~9�...
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留言(4)
專程開車到里港吃趙壽山餛飩^^
2013
12
14
10:58
☟即將通過斜張橋^^
☟正通過斜張橋^^ ☟漾家最愛吃的里港趙壽山餛飩到了^_^ ☟每次必點>>>粉腸50元&粉腸子50元~❤O❤ 其實這邊也有賣豬腳☞屬於白煮豬腳☞但漾家的人還是比較習慣吃萬巒豬腳~所以這次就不點了^_^ ☟漾最愛吃的餛飩湯40元☞比花蓮餛飩湯好吃太多了~❤O❤ ☟小兒子軍中休假(週休二日)也一起來吃餛飩大餐^_^ ☟炒山蘇120元>>>好吃~山蘇好嫩❤ ☟麻油米血60元>>>也是每次必點~好吃❤ ☟突然進來一堆人~好吵>"< (來了3輛遊覽車採購團@@!!!) ☟新品上市>>>薄紗香酥脆片...
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留言(1)
趁小兒子休假☞一起到異人館用餐^_^
2013
12
06
17:19
哈!!! 又到異人館用餐了 >>> ㄚ勒!!! 是有多麼喜歡異人館啊 ^______^ ☟點完餐拍照時~臭小子故意給我結面腔~"~
☟等餐時間就是滑手機的時間 >>> 漾越來越討厭智慧型手機了☞ 害死現在的年輕人~每天滑手機滑個不停>"<lll ☟點的餐點上桌囉 >>> 我們三個人全部都點蒸飯系列^_^ ☞ 小兒子點蹄膀蒸飯^_^ ☟餐上桌繼續蒸.........小兒子也繼續滑手機>"< 附餐飲料先上~我們都點冰沙^_^ ☟漾點鮭魚蒸飯^_^ >>> 這道比較清淡~所以受不了又追加清醬油加蔥花一碟 ^_____^ ☟孩...
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泰式打拋豬
2013
11
11
22:00
食材 （ 4 人份 ） 豬絞肉一盒 九層塔(摘葉子就好)半包 番茄(切一小口狀)半顆 辣椒(切碎末)半根 大蒜(切碎末)六到七瓣 酒一大匙 醬料 醬油兩大匙 魚露兩大匙 糖半匙 檸檬汁一大匙 作法 1 平底鍋不加油，開中大火，直接把絞肉放進鍋裡 把絞肉平鋪在鍋子裡，煎個一分鐘左右，再翻炒平鋪煎一分鐘是為了先把豬肉的腥味煎掉，同時也逼出豬油 把絞肉平鋪在鍋子裡，煎個一分...
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自己做『凍豆腐』原來這麼簡單又便宜
2013
11
07
17:47
嘿~ 喜歡吃羊肉爐的朋友們『凍豆腐』是羊肉爐的好搭擋
市售的凍豆腐1斤好像要$45元~$55元且成分不明也或許有添加防腐劑等添加物... 其實只要去菜市場買傳統的板豆腐，2小塊1包約$10元來製作就行啦 (一定要買板豆腐ㄛ，超市的盒裝豆腐大都是嫩豆腐凍起來會鬆散口感不佳) 板豆腐的口感較扎實比較適合拿來做『凍豆腐』 作法: 1 將板豆腐稍微沖洗一下(去髒汙) 2 瀝乾，切成4公分寛3公分厚的塊(喜歡吃小塊者也可切小一點，自己凍的豆腐尺寸自己喜歡就好啦) 3 用塑膠袋裝成一小包(一次煮的量) 2塊豆腐裝1包的份量剛好，放進冷凍庫，凍個2天就行啦 (凍多天一點豆腐較硬煮時毛細孔小...
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【電鍋料理】~蒜頭蛤蜊烏骨雞湯
2013
11
07
15:37
最近天氣慢慢轉涼了 喜歡簡單燉個湯 不管單獨喝或拿來搭配飯菜都超棒~ 餐桌有鍋湯就是讓人備感溫暖 用電鍋燉湯的方便和省事 不用多介紹大家都知道 真可以說是主婦的得力幫手^_^ 食材 材料 烏骨雞半隻 蒜頭1小把 薑片3~4片 蛤蜊酌量 調味 米酒隨意 鹽少許 作法 1 準備一鍋水,煮滾後,將烏骨雞川燙去除血水雜質 (我習慣...
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[電鍋料理]餛飩蛋包湯
2013
11
07
15:23
用電鍋煮蛋包可以讓蛋黃不破裂不變成蛋花湯，就可吃到完整的蛋包唷。 食材 雞粉(高湯粉)少許 鹽少許 芹菜末、紅蔥酥少許 電鍋料理 餛飩15顆 雞蛋2個 作法 1 內鍋放入5杯水和餛飩、外鍋倒3/4杯水，蓋上鍋蓋按下開關， 2 待開關跳起後，加少許雞粉、鹽進去拌勻、蛋打入內鍋，外鍋再加1/4杯水，蓋上鍋蓋、按下開關。 3 待開關跳起後盛碗，加入芹菜末和紅蔥酥即可。 資料來源: 愛料理-食譜社...
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鳳梨苦瓜燉雞(用電鍋)
2013
11
07
14:32
食材 （ 8 人份 ） 有機鳳梨1顆 有機苦瓜1條 雞翅+雞腳各3支 鹽巴適量 作法 1 將有機鳳梨削皮切塊狀，苦瓜刨內膜後切塊，雞翅與雞腳熱水略川燙備用 2 將所有食材放入電鍋中加入冷水約8分水位，外鍋則是1杯半水 3 蓋上鍋蓋後，按下電源就交給我的大同電鍋執行工作囉! 4 燉煮約40分鐘後，再加些鹽巴調味繼續燉煮至電源跳起即可^^ 5 湯頭有著淡淡的鳳梨果香，喝起來一絲絲溫苦回甘...
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薑絲南瓜排骨粥(用電鍋)
2013
11
07
14:19
食材 （ 2 人份 ） 迷你南瓜1顆 排骨5塊 嫩薑絲1小塊 乾香菇1朵 鹽巴少許 白米1碗 作法 1 備料囉~ 2 將南瓜切塊(可留皮但要刷洗乾淨!!) 排骨稍川燙，乾香菇泡軟後切細絲..還有嫩薑絲，通通放入電鍋於洗好的白米一起燉煮，喜歡粥湯多的就水放多些囉! 3 咕嚕咕嚕，香甜的南瓜粥完成! 4 外面飄著雨冷颼颼的寒意.......
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因為漾有貧血,所以我們一個月最少會來一次牛老大吃涮牛肉☞補補血囉^_^ 這次我們兩個人只點一個火鍋+一盤現切溫體牛肉+一盤茼蒿菜+一盤炒牛雜+一碗白飯 這樣一共是610元>>>還可以刷卡哦\^_^/ ☟火鍋的鍋底菜盤也可以加點 ☞ 一盤50元~很超值哦^_^ (有高麗菜,凍豆腐,豆皮,番茄,白蘿蔔) ☟現切溫體牛肉一盤350元~好新鮮好好吃\^_^/ ☟茼蒿菜一盤50元☞放在冰箱內(需要的就自取),也有其它的菜,如:金針菇等........ ☟沾醬內有洋蔥和青蔥和辣椒還有薑絲☞隨自己怎麼加^^ ☟牛老大生意很好常常客滿~所以要早一點來用餐才不用等很久^_^ 像我們在用餐時,外面已經有很多人拿號碼牌在排隊了!!!...
☟花形狀的棉花糖很搶手呢@@!!! ☟漾第一次看到還沒煮過的生毛豆ㄋㄟ!!! 漾這麼"閒廢"當然要買回家自己煮囉^^ ☟生毛豆一大袋100元(老闆說一斤裝還是三斤?!我忘了^^) ☟每次到旗山老街必吃的臭豆腐~一盤50元❤ ☟香蕉手工蛋捲~9�...
☟正通過斜張橋^^ ☟漾家最愛吃的里港趙壽山餛飩到了^_^ ☟每次必點>>>粉腸50元&粉腸子50元~❤O❤ 其實這邊也有賣豬腳☞屬於白煮豬腳☞但漾家的人還是比較習慣吃萬巒豬腳~所以這次就不點了^_^ ☟漾最愛吃的餛飩湯40元☞比花蓮餛飩湯好吃太多了~❤O❤ ☟小兒子軍中休假(週休二日)也一起來吃餛飩大餐^_^ ☟炒山蘇120元>>>好吃~山蘇好嫩❤ ☟麻油米血60元>>>也是每次必點~好吃❤ ☟突然進來一堆人~好吵>"< (來了3輛遊覽車採購團@@!!!) ☟新品上市>>>薄紗香酥脆片...
☟等餐時間就是滑手機的時間 >>> 漾越來越討厭智慧型手機了☞ 害死現在的年輕人~每天滑手機滑個不停>"<lll ☟點的餐點上桌囉 >>> 我們三個人全部都點蒸飯系列^_^ ☞ 小兒子點蹄膀蒸飯^_^ ☟餐上桌繼續蒸.........小兒子也繼續滑手機>"< 附餐飲料先上~我們都點冰沙^_^ ☟漾點鮭魚蒸飯^_^ >>> 這道比較清淡~所以受不了又追加清醬油加蔥花一碟 ^_____^ ☟孩...
食材 （ 4 人份 ） 豬絞肉一盒 九層塔(摘葉子就好)半包 番茄(切一小口狀)半顆 辣椒(切碎末)半根 大蒜(切碎末)六到七瓣 酒一大匙 醬料 醬油兩大匙 魚露兩大匙 糖半匙 檸檬汁一大匙 作法 1 平底鍋不加油，開中大火，直接把絞肉放進鍋裡 把絞肉平鋪在鍋子裡，煎個一分鐘左右，再翻炒平鋪煎一分鐘是為了先把豬肉的腥味煎掉，同時也逼出豬油 把絞肉平鋪在鍋子裡，煎個一分...
市售的凍豆腐1斤好像要$45元~$55元且成分不明也或許有添加防腐劑等添加物... 其實只要去菜市場買傳統的板豆腐，2小塊1包約$10元來製作就行啦 (一定要買板豆腐ㄛ，超市的盒裝豆腐大都是嫩豆腐凍起來會鬆散口感不佳) 板豆腐的口感較扎實比較適合拿來做『凍豆腐』 作法: 1 將板豆腐稍微沖洗一下(去髒汙) 2 瀝乾，切成4公分寛3公分厚的塊(喜歡吃小塊者也可切小一點，自己凍的豆腐尺寸自己喜歡就好啦) 3 用塑膠袋裝成一小包(一次煮的量) 2塊豆腐裝1包的份量剛好，放進冷凍庫，凍個2天就行啦 (凍多天一點豆腐較硬煮時毛細孔小...
最近天氣慢慢轉涼了 喜歡簡單燉個湯 不管單獨喝或拿來搭配飯菜都超棒~ 餐桌有鍋湯就是讓人備感溫暖 用電鍋燉湯的方便和省事 不用多介紹大家都知道 真可以說是主婦的得力幫手^_^ 食材 材料 烏骨雞半隻 蒜頭1小把 薑片3~4片 蛤蜊酌量 調味 米酒隨意 鹽少許 作法 1 準備一鍋水,煮滾後,將烏骨雞川燙去除血水雜質 (我習慣...![[電鍋料理]餛飩蛋包湯](http://cdn1.icook.tw/uploads/picture/data/47516/large_caeaed3fc7c942e6.jpg)
用電鍋煮蛋包可以讓蛋黃不破裂不變成蛋花湯，就可吃到完整的蛋包唷。 食材 雞粉(高湯粉)少許 鹽少許 芹菜末、紅蔥酥少許 電鍋料理 餛飩15顆 雞蛋2個 作法 1 內鍋放入5杯水和餛飩、外鍋倒3/4杯水，蓋上鍋蓋按下開關， 2 待開關跳起後，加少許雞粉、鹽進去拌勻、蛋打入內鍋，外鍋再加1/4杯水，蓋上鍋蓋、按下開關。 3 待開關跳起後盛碗，加入芹菜末和紅蔥酥即可。 資料來源: 愛料理-食譜社...
食材 （ 8 人份 ） 有機鳳梨1顆 有機苦瓜1條 雞翅+雞腳各3支 鹽巴適量 作法 1 將有機鳳梨削皮切塊狀，苦瓜刨內膜後切塊，雞翅與雞腳熱水略川燙備用 2 將所有食材放入電鍋中加入冷水約8分水位，外鍋則是1杯半水 3 蓋上鍋蓋後，按下電源就交給我的大同電鍋執行工作囉! 4 燉煮約40分鐘後，再加些鹽巴調味繼續燉煮至電源跳起即可^^ 5 湯頭有著淡淡的鳳梨果香，喝起來一絲絲溫苦回甘...
食材 （ 2 人份 ） 迷你南瓜1顆 排骨5塊 嫩薑絲1小塊 乾香菇1朵 鹽巴少許 白米1碗 作法 1 備料囉~ 2 將南瓜切塊(可留皮但要刷洗乾淨!!) 排骨稍川燙，乾香菇泡軟後切細絲..還有嫩薑絲，通通放入電鍋於洗好的白米一起燉煮，喜歡粥湯多的就水放多些囉! 3 咕嚕咕嚕，香甜的南瓜粥完成! 4 外面飄著雨冷颼颼的寒意.......