有了大同電鍋,不管是大鍋還是小鍋,都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步,只要備妥食材全部放進電鍋,一鍵搞定!
食材 ( 3 人份 )
作法
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1
備料:雞腿肉稍川燙、新鮮九尾草用清水沖洗乾淨、紅棗備用
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2
取適量冷水,將所有備料放入內鍋,外鍋放1米糧杯水,蓋上鍋蓋開始燉煮至電源跳起即可~
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3
超級芳香的九尾草燉補湯完成囉!
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4
趕快也為自己和家人燉一鍋吧!
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5
有著淡淡人蔘味清香的九尾草雞湯,也可煮水當茶飲用,味道芳香、甘醇,有如人參茶,所以也有『台灣人參』之稱。
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6
通俗的名稱是「狗尾草」,又稱「通天草」! 狗尾草性溫、味甘、無毒、小兒發育不良、具有開脾、利尿、健胃除積等效能,此外還有止咳潤喉的功能哦。
資料來源: 愛料理-食譜社群網站