心臟病吃什麼好?

2012110100:36


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心臟病吃什麼好?

不要喝酒吸煙,少吃一些辛辣刺激的食物,和脂肪過高的食物,少生氣。 心臟病是我國的第二號殺手,根據科學研究表明,健康飲食是預防心臟病的一個重要手段。下面介紹一些有益保護心臟健康的好食品。

一:各種蜂類産品:包括蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿。蜂類産品有含量高又易被人體吸收的葡萄糖,能營養心肌和改善心肌的代謝功能,能使心血管舒張和改善冠狀血管的血液迴圈。蜂蜜由於能保證血流正常,因而對心力衰竭和心臟病有一定療效。每日服用50~75克蜂蜜,長期服用,就能保證心臟工作正常。根據近代醫學文獻報道,蜂蜜對心臟病患者的益處,主要在於它能營養心肌和改善心肌代謝功能。它能擴張冠狀動脈,所以也能治療心絞痛。常服蜂蜜的心臟病患者,體況可明顯改善,促使血液的成分正常,血紅蛋白含量增加,心血管收縮力加強


二、堅果類:杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風險。

三、薏苡仁:屬於水溶性纖維的薏苡仁,可以加速肝排除膽固醇,保護心臟健康。

四、黑芝麻:黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預防動脈硬化。

五、黃豆:黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可促進體內脂肪和膽固醇代謝。

六、玉米:玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裏則有利尿作用,並有幫助穩定血壓的效果。

七、馬鈴薯:該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。

八、菠菜:本品豐富的葉酸,能有效預防心血管疾病。此外,菠菜中的鐵以及微量元素,還可起到補血之作用。

九、芹菜:芹菜所含的芹菜鹼,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。

十、木耳:食用木耳能刺激腸胃蠕動,加速膽固醇排出體外。此外,黑木耳中含抗血小板凝結物質,對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。

十一、海帶:海帶屬於可溶性纖維,比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用,因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外,防止血栓和血液黏性增加,預防動脈硬化。